Курсовые работы по технологии продовольственных продуктов и товаров в Самаре

Хотите заказать курсовую работу в городе Самара (Самарская область)? Выберите тему по технологии продовольственных продуктов и товаров и оформите заказ.

Темы заданий	Срок, от	Цена, от
Ассортимент , приготовление и способы реализации горячих закусок для банкета - фуршета	6 дн.	2520 р.
Санитарные требования к оборудованию предприятий общественного питания	7 дн.	2640 р.
Рынок сахара	8 дн.	2760 р.
Качество продуктов и технология приготовления	9 дн.	2880 р.
Баранина как кулинарный продукт	10 дн.	3000 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Молекулярная кухня	11 дн.	3120 р.
Контроль производства сельди горячего копчения	12 дн.	3240 р.
Ассортимент, классификация блюд из рыбы в различных странах по технологии продовольственных продуктов и товаров	14 дн.	3480 р.
Соусы старинной и зарубежной кухни	5 дн.	2400 р.
Особенности производства полуфабрикатов, кулинарной продукции и готовых блюд из сырья животного происхождения	6 дн.	2520 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Проект дробильно-прессового и отстойного отделений цеха по переработке винограда на белые натуральные сухие вина, производительностью 150 тонн в су	7 дн.	2640 р.
Технология производства компота из яблок	8 дн.	2760 р.
Технология производства сливочного мороженного	9 дн.	2880 р.
проектирование холодного цеха в кафе с русской кухней на 50 мест	10 дн.	3000 р.
Курсовой проект по технологии продовольственных продуктов и товаров "Азу по татарски из конины"	12 дн.	3240 р.
Международная стандартизации пищевой продукции по технологии продовольственных продуктов и товаров	13 дн.	3360 р.
Технология продовольственных продуктов и товаров: 2: Блюда из мяса в кухни Швеции и Норвегии	14 дн.	3480 р.
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА. к курсовому проекту. На тему:	5 дн.	2400 р.
6. Особенности технологии блюд, кулинарных и кондитерских изделий национальной кухни	6 дн.	2520 р.
Конструкция механизированной паромасляной печи с охладителем для приготовления консервов из обжаренной рыбы	7 дн.	2640 р.
Конструкция дозировочно-наполнительн. автоматич. машины для вязк. прод.с верхн. располож-ем поршнев. дозаторов	8 дн.	2760 р.
Конструкция машины для разделки мелкой рыбы универсальная машина типа ИРА-115	10 дн.	3000 р.
ПИЩЕВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.	11 дн.	3120 р.
Расчет потребности предприятия общественного питания в функциональных емкостях. по технологии продовольственных продуктов и товаров	12 дн.	3240 р.
Французский десерт	13 дн.	3360 р.
Проектирование и разработка продукции для предприятия общественного питания (указать какого типа и название, на усмотрение автора).	14 дн.	3480 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Организация обслуживания в питании сети ресторанов	5 дн.	2400 р.
Организация работы холодного цеха кафе	6 дн.	2520 р.
Меню для кафе при бизнес-центре на 150 чел в г. Новосибирске.	8 дн.	2760 р.
Курсовой проект по технологии продовольственных продуктов и товаров "Организация обслуживания кафе на 75 мест"	9 дн.	2880 р.
Особенности технологии блюд, кулинарных и кондитерских изделий Чешской кухни	10 дн.	3000 р.
Особенности технологии блюд,кулинарных и кондитерских изделий национальной кухни Германии. по технологии продовольственных продуктов и товаров	11 дн.	3120 р.
Использование тыквенной муки при производстве хлебобулочных изделий	12 дн.	3240 р.
Технология продовольственных продуктов и товаров: Конструкция вертикального автоклава с быстродействующим поясным затвором, оснащенным специальным предохранител	13 дн.	3360 р.
Конструкция двутельного варочного с мешалкой котла неопрокидывающегося в линии рыбных консервов в томатном соу	14 дн.	3480 р.
Организация производства и рабочих мест в кондитерском цехе (мощность цеха 11,5 тыс. изделий в смену)	6 дн.	2520 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Кафе пан-азиатской кухни на фуд-корте торгового центра на 40 посадочных мест.	7 дн.	2640 р.
сепаратор-молокоочиститель	8 дн.	2760 р.
проект сметана	9 дн.	2880 р.
повышение пищевой ценности хлеба из пшеничной муки (с добавлением толокна) по технологии продовольственных продуктов и товаров	10 дн.	3000 р.
Проект цеха сахаристых кондитерских изделий в г. Можайске Московской области,	11 дн.	3120 р.
Управление предприятием питания на этапе открытия	12 дн.	3240 р.
Разработка ассортимента и технологический процесс приготовления блюд из мяса жаренного панированными кусками для кафе на 50 посадочных мест	14 дн.	3480 р.
Конкурентоспособность предприятия общественного питания	5 дн.	2400 р.
Курсовой проект по технологии продовольственных продуктов и товаров "Организация производственного процесса на предприятии общественного питания"	6 дн.	2520 р.
Особенности технологии кулинарных (кондитерских) изделий из определенных видов сырья или определенного ассортимента	7 дн.	2640 р.
Разработка ассортимента блюд и технологии кулинарной продукции холодного цеха в кафе на 65 посадочных мест	8 дн.	2760 р.
Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность по технологии продовольственных продуктов и товаров	9 дн.	2880 р.
гриль бар. на 25 посадочных мест мясо рыбный цех	10 дн.	3000 р.
Технология продовольственных продуктов и товаров: организация процессы производства и приготовление фирменных блюд из мяса,специалирующегося на татарской национальной кухне	12 дн.	3240 р.
Банкет-фуршет на 53 человека,приготовление и подача тирамису ,приготовление коктейля Карибский закат	13 дн.	3360 р.
Управление материальными ресурсами и товарными запасами на предприятиях ГРБ	14 дн.	3480 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Вариант 13	5 дн.	2400 р.
Проектирование овощного цеха в кафе на 90 посадочных мест	6 дн.	2520 р.
Приготовление протёртых супов в кафе.	7 дн.	2640 р.
организация процесса приготовления сладких блюд на основе йогурта по технологии продовольственных продуктов и товаров	8 дн.	2760 р.
Разработка технологий и блюд в ресторане премиум-класса с каминным залом	10 дн.	3000 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Разработка фирменного кондитерского изделия из сдобного дрожжевого теста	11 дн.	3120 р.
Организация работы горячего цеха столовой Бригантина. Расчет меню зеленого зала	12 дн.	3240 р.
Курсовой проект по технологии продовольственных продуктов и товаров "особенности проектирования организаций общественного питания"	13 дн.	3360 р.
технологический процесс приготовления блюд из рыбы и морупродуктов, изменения основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки	14 дн.	3480 р.
Проектирование складских помещений итальянского ресторана на 70 посадочных мест (г. Саратов)	5 дн.	2400 р.
организация работы холодного цеха кафе на 75 мест	6 дн.	2520 р.
проект горячего цеха вегетарианского ресторана на 100 мест	8 дн.	2760 р.
Проектирование кондитерского цеха	9 дн.	2880 р.
Организационные проблемы создания кулинарной индустрии	10 дн.	3000 р.
Технология продовольственных продуктов и товаров: организация банкета ха столом с частичным обслуживанием официанта ( на примере банкета по случаю юракосочетания в кафе на 30 мест)	11 дн.	3120 р.
Банкет фуршет по случаю выпускного на 50 персон	12 дн.	3240 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: организационно-технологическая характеристика и разработка технологической документации для пивного ресторана при гостинице на 50 мест	13 дн.	3360 р.
Составление производственной программы ресторана высшего класса на 112 мест и разработка авторского блюда: Горячее блюдо из свинины	14 дн.	3480 р.
Исследование технологических характеристик и выбор электрической плиты для ресторана восточной кухни на 75 мест по технологии продовольственных продуктов и товаров	6 дн.	2520 р.
бутерброды	7 дн.	2640 р.
Организационные проблемы создания индустрии гостеприимства	8 дн.	2760 р.
Курсовая работа по технологии продовольственных продуктов и товаров: Проектирование горячего цеха при банке в столовой на 60 посадочных мест	9 дн.	2880 р.
Курсовой проект по технологии продовольственных продуктов и товаров "Ресторан британской кухни. Расчет сырья для производства полуфабрикатов в мясо-рыбном и овощном цехах"	10 дн.	3000 р.
Разработка технологии колбасных изделий с использованием мяса механической обвалки: вареные,полукопченые колбасы,сосиски,сардельки мощностью 7 тонн	11 дн.	3120 р.
Особенности приготовления блюд из мяса в европейской кухне	12 дн.	3240 р.
Организация приготовления и приготовление порционных рулетов из курицы	14 дн.	3480 р.
Технология приготовления и приготовление пирожных из белково-воздушного полуфабриката по технологии продовольственных продуктов и товаров	5 дн.	2400 р.
Технология приготовления горячих национальных блюд в ресторанной кухне ХМАО	6 дн.	2520 р.
организация работы структурного подразделения кафе украинской кухни на 54 посадочных места	7 дн.	2640 р.
Современные проблемы экологии питания	8 дн.	2760 р.
Технология послеуборочной обработки и хранения зерна яровой пшеницы, ячменя и овса в условиях ПТФ «Молодежная» Первомайского района Алтайского края	9 дн.	2880 р.
Технология продовольственных продуктов и товаров: Технологическое значение основных физико-химических и биохимических процессов, протекающих при получении вина	10 дн.	3000 р.
Прогнозирование технико-экономического показателя производствастирола	12 дн.	3240 р.
Кулинария и кондитерская продукция общественного питания	13 дн.	3360 р.
Проведение экспертизы качества мяса птицы по технологии продовольственных продуктов и товаров	14 дн.	3480 р.
Курсовая работа на другую тему

Курсовые работы по технологии продовольственных продуктов и товаров на заказ у экспертов с официальным договором и гарантией высокой оценки.

* Указана ориентировочная стоимость. Для расчета точной цены заполните заявку.

Другие задания на тему технология продовольственных продуктов и товаров

Заказать дипломную работу в Самаре (90)

Дополнительные предметы